#yeme-içme

Islak kek

mikrodalgada hafifçe ısıtıldığında sosunu daha iyi çeken, ev günlerinin ve çat kapı gelen misafirlerin kurtarıcı ikramı.

Piyaz

Haşlanmış kuru fasulyenin soğan, maydanoz ve zeytinyağı-sirke sosuyla karıştırılmasıyla hazırlanan, özellikle köftenin yanına yakışan salata.

Tulumba tatlısı

Kızarmış hamur tatlılarının sıcak şerbete atılmasıyla yapılan, dışı çıtır içi yumuşak geleneksel sokak lezzeti.

Cacık

Yoğurdun suyla seyreltilerek içine ince doğranmış salatalık, sarımsak ve nane eklenmesiyle yapılan soğuk meze.

İçli köfte

Bulgurdan yapılan dış harcın içine kıymalı, cevizli ve baharatlı harç doldurularak kızartılan veya haşlanan zahmetli yemek.

Çiğ köfte

İnce bulgur, isot, salça ve baharatların yoğrularak pişirilmeden hazırlanan, geleneksel olarak etli veya etsiz yapılan yiyecek.

Baklava

İncecik açılmış yufkaların arasına ceviz veya fıstık konularak şerbetle tatlandırılan geleneksel Türk tatlısı.

Kumpir

ortadan ikiye yarılan devasa patatesin içine amerikan salatasından mısıra kadar ne varsa doldurulduğu doyurucu yiyecek.

Yer fıstığı

kuruyemiş tabağında antep fıstıkları bittikten sonra çaresizlikten tüketilen alternatif çerez.

Pul biber

çorbanın rengini kırmızıya boyayana kadar dökülen, mide ülserinin en büyük tetikleyicisi baharat.