#yeme-içme

hatay usulü döner

Hatay/antakya dışında başka bir yerde yenilmemesi gereken döner.

Ankara simidi

Gerçeği çok lezzetli ve taze olan simit. Gerçeğini bulmak çok sor artık.

kombucha

post-modern kitlelerin "vücudumu toksinlerden arındırıyorum" mottosuyla şişesine tonla para döktüğü, özünde ise anneannelerimizin evde unuttuğu sirkeli su kıvamında olan yeni nesil sağlıklı yaşam histerisi objesi. ne kadar ekşi ve kötü tadı varsa, o kadar şifalı olduğuna inanılan bir vicdan temizlem...

Amerikan salatası

Rus salatasına verilen başka bir isim. Komünist olmayalım diye mi verildi acaba bu isim? (bkz: Swh)

Rus salatası

Hazır olanları lezzetli olmayan meze. Evde yapacaksın bunu.

Palamut

Tatsız tuzsuz bir balık.

Simit

genellikle yanına üçgen peynir ve çay eklendiğinde dünyanın en lüks öğününe dönüşen sokak lezzeti.

Şalgam suyu

mor havuç ve şalgam turpunun fermente edilmesiyle üretilen, adana yöresine ait acılı veya acısız içecek.

Dibek kahvesi

kahve çekirdeklerinin taş havanda dövülerek inceltilmesiyle elde edilen, aroması yoğun ve kıvamlı kahve çeşidi.

Kumru

izmir yöresine özgü, nohut mayalı ekmeğin arasına kaşar, sucuk ve salam konularak yapılan sıcak sandviç türü.